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영양치료가이드 요약정보 및 구매

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  • 저자명 : 박용우
  • 출판사 : 한미의학
  • PAGE : 453
  • 배송비 : 주문시 결제
  • 발행일 : 2003-01-01
  • ISBN : 8989892155



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도서 소개

상품 상세설명

임상영양학에 관심이 많은 동문 후배들과 영양학을 공부하다가 일차진료 의사들의 아쉬움을 조금이나마 해결해 줄 수 있는 임상영양학 책을 출간하자는데 의견의 일치를 보았다. 물론 집필자들이 영양학을 전문적으로 공부한 사람들도 아닐뿐더러 특히 임상영양학 분야가 근거중심의학(Evidence-based medicine)을 지향하는 의사들에게 아직 확고한 학문적 결론을 내려주 지 못하는 부분들이 많다는 점 때문에 출간하기까지 여러 번의 망설임이 있었다. 우선 집필의 방향은 근거중심의학을 토대 로 하되 아직 뚜렷한 의견의 일치를 보지 못한 부분에 대해서는 가급적 객관성을 유지하면서 전향적으로 원고를 쓰기로 하 였다. 특히 비타민, 건강기능식품, 항노화 관련 내용에 대해 용법 등 미세한 부분에서의 차이는 저자들의 견해를 최대한 반 영하도록 애쓴 결과임을 이해해주기 바란다.

도서 목차

상품 상세설명

Part.1 영양소와 영양판정
제1장. 에너지를 내는 영양소/9
제2장. 비타민과 미네랄/37
제3장. 진료실에서의 영양판정/61
Part.II 생애주기와 영양
제4장. 소아기 및 청소년기의 임상영양/79
제5장. 임신 및 수유기의 임상영양/101
제6장. 노년기의 임상영양/123
Part.III 질병과 영양
제7장.심혈관질환-고지혈증,고혈압,울혈성 심부전/139
제8장. 당뇨병/171
제9장. 비만/193
제10장.골다공증/217
제11장.소화기 증상 및 유당불내성/239
제12장.간 질환/263
제13장.빈혈,암예방/287
제14장.신석,담석,고요산혈증/309
Part.IV 영양보충제
제15장. 대체-보완의학/317
제16장. 건강기능식품/323
제17장. 항노화 영양처방/373
부록
A.환자의 영양 요구량 산정방법/396
B.영양 권장량//401
C.약물과 영양소와 상호작용/410
D.소아의 영양판정을 위한 자료/414
E.당뇨 교환표/421
부록1-1. 식품별 식이섬유질 함량표/428
부록3-1. 영양 결핍의 이학적 검사 소견 및 결핍영양소/429
부록4-1. 시판분유의 영양 조성/430
부록7-1. 신체활동에 따른 열량 소비량 계산법/435
부록9-1. 비만클리닉 문진표/436
부록17-1. 주요식품의 혈당지수/440
식품교환표/441
식단예제/442
영양관력 웹사이트/445

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